Bài viết
Chân Dung Người Việt Hóa Đông Trùng Hạ Thảo – TS Phạm Văn Nhạ
Th6
Người Việt hóa Đông trùng hạ thảo – TS Phạm Văn Nhạ: Nhà khoa học đam mê nghiên cứu đã từ bỏ cơ hội làm việc ở nước ngoài để trở về Việt Nam, với mong muốn đóng góp một phần công sức nhỏ bé để xây dựng nền Nông nghiệp nước nhà phát triển. Năm 2014 ông là nhà khoa học Việt Nam đầu tiên đã nghiên cứu và nuôi cấy thành công loài thảo dược quý hiếm Đông trùng hạ thảo trên môi trường nhân tạo.
Hành trình của “Người Việt hóa Đông trùng hạ thảo”
TS Phạm Văn Nhạ sinh năm 1974 tại Nam Định. Ông tốt nghiệp Đại học Đại học Nông nghiệp Hà Nội sau đó về làm việc tại Trung tâm Đấu tranh sinh học – Viện Bảo vệ thực vật năm 1998 chuyên ngành nấm ký sinh côn trùng.
Sau chương trình hợp tác giữa Viện Bảo vệ thực vật với Hàn Quốc trong việc thu thập mẫu côn trùng hại ở khu vực phía bắc, TS Nhạ được cử đi học thạc sĩ tại Hàn Quốc về phân loại côn trùng học. Mặc dù được thầy hướng dẫn đề nghị ở lại làm việc nhưng trăn trở làm điều gì đó có lợi hơn cho ngành nông nghiệp nước nhà đã thôi thúc TS Phạm Văn Nhạ trở về Việt Nam để theo đuổi sự nghiệp nghiên cứu.
Trong quá trình làm về nấm ký sinh côn trùng, ông luôn mong muốn một ngày nào đó sẽ tạo thành công nấm Đông trùng Hạ thảo, một loại dược liệu quý chữa được nhiều loại bệnh cho con người. Nhưng do điều kiện về kinh tế, phòng thí nghiệm chưa cho phép nên ông chưa bắt tay nghiên cứu mà chỉ tìm tòi tài liệu về loại nấm này.
Ban đầu, ông quyết tâm đầu tư khoản tiền cá nhân để nhập giống Đông trùng hạ thảo Cordyceps Militaris từ Trung tâm phòng chống ung thư của Đại học Missouri của Mỹ theo dạng đơn bào tử với chi phí hơn 1.000 USD một mẫu. Giống nấm này có nguồn gốc từ Tây Tạng (Trung Quốc) và được đại học của Mỹ phân lập. Tiếp đó, TS Phạm Văn Nhạ đã tập trung tìm hiểu công nghệ nuôi trồng, trong đó đi sâu vào thành phẩn môi trường dinh dưỡng; các yếu tố tác động như sinh thái, thời tiết, nhiệt độ, ánh sáng; từ đó tạo điều kiện trong phòng thí nghiệm phù hợp cho nấm phát triển.
Để có một lứa Đông trùng hạ thảo, mỗi lần thực hiện thí nghiệm phải mất hơn 3 tháng theo dõi ngày đêm. Suốt ba năm, TS Nhạ không có ngày nghỉ, kể cả ngày lễ tết vợ con vẫn thấy anh đi làm và hết thí nghiệm này đến thí nghiệm khác thất bại, nấm chỉ phát sinh hệ sợi chứ không ra được quả thể. Nhưng điều đó cũng không làm ông nản chí.
Năm 2014, tin vui đã đến khi những sản phẩm Đông trùng hạ thảo đầu tiên được nuôi cấy thành công. Năm ấy, TS Nhạ trở thành “Người Việt hóa thành công Đông trùng hạ thảo” đầu tiên ở Việt Nam. Năm 2018, TS Phạm Văn Nhạ đã được Chủ tịch nước mời tiếp kiến tại Phủ chủ tịch và được vinh danh “Doanh nhân tiêu biểu có nhiều đóng góp cho cộng đồng xã hội”.
Bài viết liên quan
