Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong: cách ngâm, công dụng?

Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo được tìm thấy ở những vùng đất cao của dãy Himalaya và cao nguyên Tây Tạng. Đông trùng hạ thảo bản chất là một loại nấm, chúng được đặt tên theo quá trình sinh hình thành ở ngoài tự nhiên. Vào cuối thu, ấu trùng sâu bướm khi đã phát triển đến mức cực đại sẽ tìm những nơi đất mềm, xốp để chui xuống ngủ đông. Tuy nhiên, từ trước đó bào tử của một loài nấm túi đã thâm nhập và ký sinh trong cơ thể ấu trùng qua đường tiêu hóa.

Khi mùa đông tới, nó vẫn mang hình hài ấu trùng nên gọi là đông trùng vào mùa xuân, tiết trời ấm áp những tế bào nấm phát triển mạnh mẽ nhờ hấp thụ dinh dưỡng từ cơ thể ấu trùng rồi lớn lên làm chết vật chủ là ấu trùng. Đến mùa hạ thì mọc lên cây nấm – nên gọi hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng cân bằng âm dương, bởi vì nó vừa là động vật vừa là thực vật, bắt đầu hình thành vào mùa đông và trưởng thành vào mùa hạ. Vì thế, nó được xem là một vị thuốc quý có thể chữa được bách bệnh.

Đông trùng hạ thảo có rất nhiều cách dùng như: Hầm gà vịt, chim bồ câu hoặc ngâm rượu, hãm nước uống như trà, nghiền bột nấu cháo hay ngâm với mật ong…

Ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong sẽ giúp làm tăng hiệu quả sử dụng sản phẩm lên bội phần. Vì cả hai đều là vị thuốc quý từ thiên nhiên, không chỉ có tác dụng bồi bổ cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, còn ngăn ngừa và đẩy lùi nhiều căn bệnh quái ác.

Công dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

• Đông trùng hạ thảo giúp bồi bổ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Điều hòa đường huyết, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến phổi như hen suyễn, bệnh viêm phế quản.
• Có lợi cho hệ tim mạch, tuần haonf máu, bổ thận và tỳ vị.
• Giúp làm giảm mệt mỏi, stress, giảm cholesterol trong máu.
• Làm đẹp da, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Cách ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo

100 gram đông trùng hạ thảo tươi

1 lít mật ong nguyên chất

1 bình thủy tinh sạch

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như trên thì bạn tiến hành làm các bước như sau:

Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh rồi đổ mật ong nguyên chất vào. Cuối cùng đậy kín nắp rồi để vào nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp hoặc tốt nhất để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Sau khi ngâm khoảng 7-10 ngày là bạn có thể sử dụng được rồi nhé!